افزایش ۷۰ درصدی صادرات لبنیات ایران در سه ماهه اول

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در سه ماهه نخست سال مالی جاری (۳۰ اسفند تا ۲۱ خرداد) حدود ۳۰۰ هزار تن لبنیات از ایران صادر شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۷۰ درصد افزایش داشت.

به گزارش ایرنا، حسن رکنی همچنین گفت: مقاصد اصلی صادرات ما در این مدت روسیه و برخی کشورهای اوراسیا و اروپایی بوده است.

این مقام مسئول افزود: سال گذشته نزدیک به ۸۵۰ هزار تن لبنیات صادر شده است.

در واقع، لبنیات بیشترین سهم را در صادرات مواد غذایی ایران در سال گذشته (منتهی به ۲۹ اسفند ۱۳۹۶) داشته است.

به گفته کاوه زرگران، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران، صادرات لبنیات در سال گذشته ۷۷۳ میلیون دلار بوده است.

در میان محصولات صادراتی، ماست با ۲۱۸ میلیون دلار در صدر فهرست قرار دارد و پس از آن پنیر با ۱۸۷ میلیون دلار، شیرخشک با ۱۲۹ میلیون دلار و خامه و بستنی با ۱۲۰ میلیون دلار در رتبه های بعدی قرار دارند.

بر اساس گزارش فائو، ایران با سرانه مصرف لبنیات ۳۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم در سال در میان کشورهای متوسط ​​مصرف قرار دارد. از دیگر کشورهای این دسته می توان به هند، ژاپن، کنیا، مکزیک، مغولستان، نیوزلند و آفریقای جنوبی و همچنین بیشتر کشورهای خاورمیانه، آمریکای لاتین و کارائیب اشاره کرد. آرژانتین، ارمنستان، استرالیا، کاستاریکا، اروپا، قرقیزستان، آمریکای شمالی و پاکستان از جمله کشورهای پرمصرف هستند که بیش از ۱۵۰ کیلوگرم سرانه در سال مصرف می کنند.

کشورها و مناطق کم مصرف که سرانه زیر ۳۰ کیلوگرم در سال مصرف می کنند شامل سنگال، بیشتر آفریقای مرکزی و بیشتر شرق و جنوب شرق آسیا می شود.