بازار گل ایران: امیدها و چالش ها

رئیس مؤسسه تحقیقات گل و گیاهان زینتی ایران گفت: اقتصاد حول محور گل قابل توجه است و بازار گل ایران با وجود تمام کمبودها، بازار بزرگی است.

پژمان آزادی افزود: کشت گل بین ۴۰ تا ۵۰ هزار شغل ایجاد کرده است، به غیر از تعداد زیادی که در گل فروشی های سراسر کشور مشغول به کار هستند.

وی گفت: ایران در سال گذشته (منتهی به ۲۹ اسفند ۱۳۹۳) ۴۷ میلیون دلار از صادرات گل درآمد داشته است، در حالی که برآورد می شود ظرفیت سالانه به یک میلیارد دلار افزایش یابد.

حدود ۵۰۰ نوع گل و گیاه زینتی در ایران کشت می شود. روزنامه فارسی فرصت امروز گزارش داد: گل رز، گلایول حبشی، گل رز، گل داوودی و عصای گنگ از جمله مهمترین آنها هستند.

این مقام مسئول تصریح کرد: فرآیند صادرات گل در ایران به صورت سنتی و از طریق مسیرهای زمینی انجام می شود، زیرا امکانات نامناسبی از جمله وسایل نقلیه یخچال دار یا هواپیماهای خاص وجود دارد و گل ها به عنوان محموله های متعارف در فرودگاه ها رسیدگی می شود.

ما گل رز و گیاهان زینتی را به عراق، ترکمنستان، ارمنستان و آذربایجان صادر می کنیم. واردات ما عمدتاً شامل پیاز و گیاهان پیوندی و همچنین بذر از ترکیه، چین و آمریکا است که ارزش آنها تقریباً ۶۰ تا ۷۰ میلیون دلار است.

آزادی به کمبود زمین اختصاص داده شده به گلکاری به عنوان مانعی برای تولیدکنندگان اشاره کرد.

در کشورهای دیگر معمولاً زمین های گلخانه ای به مساحت ۴ تا ۵ هکتار وجود دارد که در آن گل در مقیاس وسیع کشت می شود. این امر هزینه های تولید را کاهش می دهد و از نظر اقتصادی امکان پذیر است.

اما در کشور ما مساحت گلخانه حداکثر ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ متر مربع است. علاوه بر این، کمبود دانش فنی مناسب در این زمینه وجود دارد. در نتیجه هزینه‌های تولید افزایش می‌یابد و تولیدکنندگان داخلی از رقابت در بازار بین‌المللی ناتوان می‌شوند.

به گفته این مقام مسئول، بازار ایران به شرط استفاده از جدیدترین روش ها و مکانیزه شدن فرآیند کشت، بازار امیدوارکننده ای برای سرمایه گذاری است.

وی افزود: سرانه مصرف گل در کشور ۱۰ تا ۱۵ گل در سال است که نسبت به رقم جهانی ۱۵۰ گل بسیار کمتر است.

به گفته ابراهیم خانجانی، مدیرعامل محوطه سازی گیتی گل رامسر، گیاهان و گل ها به صورت سنتی در کشور کشت می شوند و این به دلیل قیمت بالای ماشین آلات و تجهیزات مربوطه است.

هیچ یک از ماشین آلات مورد نیاز در داخل کشور ساخته نمی شود. علاوه بر این، تولید مکانیزه نیاز به زیرساخت های خاصی دارد که تنظیم آن هم زمان بر و هم پرهزینه است. بنابراین، شرکت‌های کوچک تمایلی به مدرن‌سازی سیستم‌های خود ندارند.

کودها، سموم دفع آفات و گلدان ها هزینه زیادی دارند و هزینه های مربوط به مالیات، بیمه و حقوق کارگران مبلغ زیادی را تشکیل می دهد. اما اگر همه چیز خوب پیش برود، کسب و کار تقریباً پس از ۲۸ ماه نتیجه خواهد داد.»

خانجانی با بیان اینکه صنعت گل و گیاهان زینتی یکی از پردرآمدترین رشته های کشاورزی است و ظرفیت ایجاد اشتغال فراوان به ویژه برای فارغ التحصیلان رشته های مختلف کشاورزی را دارد، گفت: