برداشت زعفران در ایران آغاز شد

علی حسینی، یکی از اعضای شورای ملی زعفران ایران، گفت: برداشت زعفران از اواسط مهرماه در ایران آغاز شد و از اواخر مهر تا اوایل آبان به اوج خود خواهد رسید.

ایران در نیمه اول سال جاری (از ۲۹ اسفندماه) بیش از ۶۲ تن زعفران به ۳۲ کشور جهان صادر کرده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰.۵ درصد رشد داشته است.

مقاصد صادراتی شامل چین، ژاپن، آلمان، اسپانیا، استرالیا، بریتانیا، آمریکا، سوئد، جمهوری چک، عراق، عمان، فیلیپین، کانادا، کره جنوبی، نروژ، هنگ کنگ، سنگاپور، هلند، اسلواکی، ایتالیا بود. ، دانمارک، فرانسه، سوئیس و نیوزیلند.

در سال گذشته (مارس ۲۰۱۵-۲۰۱۶)، بیش از ۳۵۰ تن در داخل کشور تولید شد که نشان دهنده افزایش ۲۵ درصدی نسبت به سال قبل است که حدود ۱۳۰ تن آن صادر شده است.

ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان است و بیش از ۹۳ درصد از تولید جهانی را به خود اختصاص داده است.