تقاضای داخلی پایین صادرات را ضروری می کند

رئیس انجمن ملی زنبورداران و تولیدکنندگان عسل ایران گفت: ایران سالانه بیش از ۷۷ هزار تن عسل از ۶ میلیون و ۹۰۰ هزار کلنی زنبور عسل خود تولید می کند.

عبدالرضا بیگونه افزود: این میزان تولید، ایران را در بین پنج تولیدکننده برتر عسل در جهان قرار می دهد.

تولید حرفه ای عسل در ایران حدود ۵۰ سال پیش آغاز شد.

به گزارش بیگوناه، به نقل از روزنامه فرصت امروز، وزارت جهاد کشاورزی با به کارگیری طیف وسیعی از رویکردها از جمله مهندسی ژنتیک زنبور عسل به سمت تولید مکانیزه عسل حرکت می کند.

تولید محلی عسل برای تامین نیاز داخلی کافی است، بنابراین وارداتی وجود ندارد.

وی افزود: در چهار سال گذشته سوریه، عراق، یمن، عربستان سعودی و کشورهای حاشیه خلیج فارس خریداران اصلی عسل ایران بوده‌اند. با این حال، درگیری ها و تحریم های منطقه ای به قیمت این بازارها تمام شده است. صادرات عسل اکنون به ۸۰۰ تن در سال کاهش یافته است.

به گزارش ایسنا، در دو ماهه نخست سال جاری (از ۲۹ اسفندماه) بیش از ۱.۲ میلیون دلار عسل صادر شده است.

بحرین، امارات متحده عربی، عراق، کویت، مالزی، آذربایجان و افغانستان مقاصد اصلی این کشور هستند.

صادرات سال گذشته حدود ۶.۵ میلیون دلار بود.

آلمان و ایالات متحده واردکنندگان اصلی عسل و چین بزرگترین صادرکننده عسل هستند.

به گزارش بیگناه، اردبیل سومین قطب تولید عسل پس از آذربایجان شرقی و اصفهان است که به لطف جاذبه های گردشگری آن مانند مجتمع آب درمانی سرعین که سالانه میزبان حدود ۱۲ هزار گردشگر است، بیشترین فروش عسل را دارد. اردبیل همچنین بزرگترین صادرکننده موم عسل است.

حدود ۷۴۰۰۰ نفر در صنعت زنبورداری فعال هستند.

بیگونک معتقد است با وجود انگیزه دولت مبنی بر عدم اعمال مالیات بر ارزش افزوده بر این صنعت، رکود اصلی ترین چالش پیش روی تولیدکنندگان عسل است.

آفات و کنه ها سردرد اصلی تولیدکنندگان عسل هستند. زنبورداران نمی توانند آفت را به تنهایی کنترل کنند … گاهی اوقات، تا یک سوم کندوهای زنبوردار ممکن است قربانی آفات شود.

ایرانی ها خیلی طرفدار عسل نیستند. عسل در سبد غذایی مردم حضور چشمگیری ندارد و مصرف آن کم است.

بیگونه گفت: «تبلیغات رسانه ای در ایران برای تشویق مردم به مصرف عسل دیده نمی شود.

این در حالی است که «ایران به لطف تنوع گیاهی، آب و هوا و طبیعت منطقه خود می تواند انواع مختلف عسل تولید کند.»