تولید زعفران خراسان رضوی از مرز ۲۵۰ تن گذشت

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اعلام کرد: استان خراسان رضوی در شمال شرق ایران از ۸۲ هزار هکتار در سال جاری ۲۵۰ تا ۲۶۰ تن زعفران خشک تولید می کند. استان شمال شرقی بیش از ۷۰ درصد تولید زعفران ایران را به خود اختصاص داده است. مجتبی مزروعی افزود: حدود ۱۱۷ هزار خانوار در استان از طریق کشت زعفران امرار معاش می کنند. ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان است و بیش از ۹۰ درصد تولید جهانی را به خود اختصاص داده است. بیش از ۱۷۲ تن زعفران به ارزش ۲۴۶.۷ میلیون دلار در سال گذشته منتهی به ۲۹ اسفندماه ۱۳۹۶ به ۴۷ کشور جهان صادر شد که از نظر وزنی ۳۲.۳ درصد نسبت به سال قبل رشد داشت. هنگ کنگ، اسپانیا، آلمان، ژاپن، استرالیا، آمریکا، بلژیک، بحرین، افغانستان، بریتانیا و تایوان مشتریان اصلی زعفران ایران هستند.