خودکفایی شکر در افق

مدیر پروژه چغندرقند وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال تاکنون بیش از ۸.۱ میلیون تن چغندرقند در ایران تولید شده که از این میزان ۱.۹۵ میلیون تن شکر استخراج شده است. وی افزود: امسال ۸۴ درصد در تولید شکر به خودکفایی دست یافته ایم. به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا یزدانی گفت: با راه اندازی کارخانه های جدید قند طی دو تا سه سال آینده، در این زمینه کاملاً به خود متکی خواهیم شد. حدود ۱.۶۵ میلیون تن شکر در سال گذشته (اسفند ۱۳۹۵ تا ۱۳۹۵) در ایران تولید شد که در ۱۲۰ سال گذشته بی سابقه بوده است. در تیرماه گذشته مراسمی در مقر اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران در تهران برگزار شد تا از رکورد بالای تولید که ۷۵ درصد نیاز داخلی آن سال را تامین کرد، تجلیل شود.