رونق صنعت ماهیگیری ایران

مدیرکل بهبود کیفیت، فرآوری غذاهای دریایی گفت: ایران در هشت ماهه منتهی به ۳۰ آبان ۶۸ هزار تن غذاهای دریایی به ارزش ۲۲۸ میلیون دلار صادر کرده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته از نظر وزنی و ارزشی ۲۶ درصد و ۴۱ درصد افزایش داشته است. و معاونت ارتقاء بازار وابسته به سازمان شیلات ایران گفت.

عیسی گلشاهی همچنین به فایننشال تریبون گفت: نزدیک به ۱۳۶۷۰ تن از این میزان به ارزش بیش از ۶۲ میلیون دلار مربوط به صادرات میگو بوده که نشان دهنده رشد ۱۶۱ و ۱۶۰ درصدی حجم و ارزش نسبت به سال گذشته است.

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: صادرات غذاهای دریایی در سال گذشته (اسفند ۹۵-۹۵) بالغ بر ۱۱۰ هزار تن به ارزش ۴۱۲ میلیون دلار بوده که نسبت به سال قبل ۳۴ درصد و ۱۸.۵ درصد رشد داشته است.

مقاصد اصلی صادرات غذاهای دریایی ایران در این دوره شامل عمان، امارات، لبنان، ویتنام، آلمان، ایتالیا، فرانسه و اسپانیا بوده است.

تولید غذاهای دریایی در ایران سالانه تنها یک درصد از تولیدات کشاورزی کشور را تشکیل می دهد، اما نزدیک به ۱۰ درصد از میانگین ارزش صادرات محصولات کشاورزی را تشکیل می دهد. این نشان می‌دهد که این حوزه ظرفیت‌های بالایی برای کسب درآمد برای کشور دارد، مشروط بر اینکه از حمایت کافی دولت و بخش خصوصی به طور یکسان برخوردار باشد.

> واردات دو هدف را دنبال می کند

به گفته گلشاهی، واردات غذاهای دریایی بیشتر در دو حوزه انجام می‌شود: اول، برای تامین نیاز مواد اولیه واحدهای تولید کنسرو که سالانه بین ۴۰ تا ۴۵ هزار تن ماهی به ارزش ۹۰ میلیون دلار نیاز دارند.

دوم اینکه سالانه ۱۵۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ تن ماهی به ارزش نزدیک به ۵۱ میلیون دلار توسط صنایع تبدیلی که فیله، برگر، ناگت و غیره تولید می کنند وارد می شود.

حسن صالحی، رئیس سازمان شیلات ایران به فایننشال تریبون گفت: صنعت غذاهای دریایی نزدیک به ۸۲ هزار و ۵۰۰ شغل در ایران ایجاد کرده است.

پرورش ماهی در قفس را به طور رسمی در سال ۸۷-۱۳۸۶ در ایران آغاز کردیم. این روش نسبتا جدید حدود ۲۲۰۰ شغل ایجاد کرده است.

>کشاورزی در قفس شتاب به دست می آورد

صالحی پیش‌بینی می‌کند تا پایان سال مالی جاری (۳۰ اسفند ۱۳۹۷) در ۵۳۰ قفس نصب‌شده در آب‌های کشور، حدود ۲۰ هزار تن ماهی از طریق پرورش در قفس تولید شود.

حسینعلی عبدالحی، معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران گفت: از یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن محصولات دریایی در سال گذشته، نزدیک به ۱۰ هزار تن از طریق پرورش در قفس تولید شده است که نسبت به سال قبل ۳۰۰ درصد افزایش داشته است.

نزدیک به ۷۷۰۰ تن از این میزان در قفس های نصب شده در خلیج فارس و دریای عمان در جنوب و دریای خزر در شمال پرورش داده شد. مابقی در قفس‌هایی که در دریاچه‌های پشت سدها و دیگر آب‌های داخلی تعبیه شده‌اند، پرورش داده شده‌اند و سال گذشته نزدیک به ۵۰۰۰ تن ماهی پرورش‌یافته در قفس به ارزش ۲۵ میلیون دلار صادر شده است.

عبدالحی با اشاره به اینکه تولید قفس برای پرورش ماهی تنها ۱۰ درصد هزینه تولید را به خود اختصاص می دهد، گفت: ایران در حال حاضر در مرحله بومی سازی فناوری ساخت این قفس ها است.

> همکاری خارجی، سرمایه گذاری

گلشاهی گفت: در مهرماه ۱۳۹۵، مجتمع کشتی‌سازی و صنایع فراساحل ایران و گروه AKVA نروژی که تجهیزات آبزی پروری شامل قفس‌های فولادی و پلاستیکی و همچنین نرم‌افزار تغذیه تولید می‌کند، تفاهم‌نامه‌ای برای ایجاد لنج‌های خوراک در ایران امضا کردند. /p>

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: چندین شرکت ایرانی در حال تولید لوله های مورد استفاده در قفس ماهی تحت لیسانس گروه AKVA و صادرات آن به کشورهای منطقه هستند.

با این حال، او گفت که ایران همچنان در زمینه‌های فنی مانند طراحی و نصب قفس عقب است و خاطرنشان کرد که شرکت‌های خارجی به راحتی دانش خود را در این زمینه‌ها منتقل نمی‌کنند.

گلشاهی در ادامه گفت: سرمایه گذاران خارجی علاقه مند به بازار شیلات ایران هستند که فرصت های زیادی را در اختیار دارد.

وی گفت: ایران در حال حاضر با میزبانی از کشورها از جمله ژاپن، ویتنام، فرانسه، دانمارک و نروژ برای گسترش همکاری ها در این زمینه در حال مذاکره است.

به عنوان مثال، تنها در زمینه تولید ماهیان دریایی، حدود ۲۰ میلیون دلار سرمایه گذاری برای اجرای دو پروژه جذب کرده ایم. یکی با همکاری شرکای نروژی برای تولید آنچوی در شمال ایران و دیگری با سرمایه گذاران ویتنامی برای تولید ماهی فانوس، ساردین و ساردینلا در جنوب جزیره قشم است. ما انتظار داریم سرمایه‌گذاری‌ها طی سه سال آینده به ۵۰ میلیون دلار برسد.»

سازمان شیلات ایران پروژه هایی را در زمینه های آبزی پروری، ماهیگیری، فرآوری، بازاریابی و تجارت تعریف کرده است که برای آن از سرمایه گذاری های داخلی و خارجی حمایت می کند.

این پروژه ها همگی بخشی از یک زنجیره تامین هستند که تمام مراحل تولید تخم چشم ماهی و بچه ماهی تا مرحله نهایی مصرف و صادرات را در بر می گیرد. در صنایع تبدیلی، ما از سرمایه گذارانی که علاقه مند به ساخت، تکمیل یا توسعه واحدهای فرآوری غذاهای دریایی هستند که کالاهای با ارزش افزوده ایجاد می کنند، حمایت می کنیم.

> حفاظت از ذخایر ماهی

به گفته عبدالحی، حدود ۳۵۰ میلیون بچه ماهی توسط سازمان شیلات ایران برای حفظ ذخایر ماهی کشور در آب‌های ایران رهاسازی شد.

ما همچنین محدودیت‌های مکانی و زمانی را برای ماهیگیری در مناطق مختلف هر سال به همین دلیل تعیین می‌کنیم. علاوه بر آن، ما «یگان‌های حفاظتی» داریم که با ماهیگیری غیرقانونی به ویژه در «مناطق ماهیگیری ممنوع» مقابله می‌کنند.

پژوهشکده علوم شیلات ایران با ارزیابی و تعیین زمان، مکان و میزان برداشت هر ساله مدیریت منابع را بر عهده دارد.

عبدالحی در پایان گفت: برنامه پنج ساله ششم توسعه (۱۳۹۶-۱۳۹۶) سازمان شیلات ایران را موظف کرده است تا سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۸۰۰ هزار تن ماهی در مزارع تولید کند که حدود ۲۰۰ هزار تن آن از طریق پرورش در قفس و مابقی شامل آب سرد و گرم خواهد بود. ماهی، میگو و ماهیان خاویاری.