رکود بازار گوشت قرمز به دلیل شیوع تب کنگو

شیوع تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در ایران باعث نگرانی جدی ایرانیان شده است، زیرا بسیاری از آنها از خرید گوشت قرمز خودداری می کنند.

به گزارش خبرنگار مهر، علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفند گفت: پس از شیوع بیماری، مردم از خرید گوشت قرمز خودداری می کنند که این امر باعث رکود فروش گوشت گوسفند شده است.

وی افزود: به دنبال کاهش تقاضا، قیمت گوشت گوسفند به ازای هر کیلوگرم ۲۰ هزار ریال (۰.۵ دلار) کاهش یافته است.

ملکی نسبت به اختلال بیشتر در بازار در صورت ادامه روند هشدار داد.

CCHF یک بیماری ویروسی گسترده است که از طریق کنه منتقل می شود که اکنون در آفریقا، بالکان، خاورمیانه و آسیا بومی است. علائم عبارتند از تب، درد عضلانی، سرگیجه، درد و سفتی گردن، کمردرد، سردرد، چشم درد و فتوفوبیا.

این یک بیماری مشترک بین انسان و دام است که توسط چندین حیوان اهلی و وحشی منتقل می شود. در حالی که بیماری بالینی در حیوانات آلوده نادر است، اما در انسان آلوده شدید است و میزان مرگ و میر آن بین ۱۰ تا ۴۰ درصد است. شیوع بیماری معمولاً به نیش کنه هیالوما و تماس با حیوانات یا افراد آلوده نسبت داده می شود.

تاکنون ۳۸ مورد ابتلا به این بیماری در ایران تایید شده است که سه نفر از آنها جان خود را از دست داده اند.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت اعضای بدن تهران به خبرنگار ایلنا گفت: شیوع این بیماری و صحبت‌های پیرامون آن باعث شده اعضای این اتحادیه با افت شدید فروش با مشکلات زیادی مواجه شوند.

غلامحسین شیرازی گفت: با وجود اعلام وزیر بهداشت مبنی بر کنترل این بیماری، مردم همچنان از خرید یا مصرف جگر (گوسفند یا گاو) خودداری می کنند.

گوشت اعضای بدن مانند جگر گوسفند یا گاو، قلب و کلیه غذای محبوب در ایران است.

وی با اشاره به اینکه ترس مردم از مصرف جگر در اتحادیه های مجاز عضو بی دلیل است، گفت: تمام مواد اولیه از کشتارگاه های مجاز حومه تهران که زیر نظر سازمان دامپزشکی کشور فعالیت می کنند تهیه می شود.

وی افزود: با وجود ۱۵ کشتارگاه بزرگ صنعتی در پایتخت، نیازی به گوشت قاچاق نیست.

شیرازی بر نقش رسانه ها در شایعه پراکنی تاکید کرد و گفت: وظیفه رسانه های گروهی است که اطلاعیه های مسئولان را گزارش کنند تا خیال مردم راحت شود.

حسن قاضی زاده هاشمی وزیر بهداشت ۲۰ خرداد اعلام کرد که تب کنگو در ایران کاملا تحت کنترل است.

با این حال، او به مصرف کنندگان توصیه کرد که گوشت را فقط از مراکز مجاز خریداری کنند.

همچنین محمدمهدی گویا، رئیس اداره بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت از مردم خواسته است قبل از خرید فرآورده‌های گوشتی، مهر تایید سازمان دامپزشکی کشور را بررسی کرده و قبل از مصرف آن را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنند. به گزارش ایرنا، به افرادی که در کشتارگاه ها کار می کنند توصیه می شود به عنوان یک اقدام پیشگیرانه از ماسک، دستکش و چکمه استفاده کنند.