شیوع آنفولانزای مرغی در مزارع مرغ گوشتی
آنفولانزای مرغی مزارع مرغ ایران را با چالش جدیدی در مزارع پرورش مرغ و تهدیدی برای تولید گوشت کل کشور به وجود آورده است.
مهدی معصومی اصفهانی، نایب رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و معادن تهران گفت: در صورت شیوع بیشتر این ویروس در بین مرغ‌های گوشتی، تولید گوشت کل کشور تحت تأثیر قرار می‌گیرد، چرا که مرغ سهم مهمی در مصرف گوشت ایرانیان دارد. به گزارش ایرنا، کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی سازمان کشاورزی اعلام کرد.
سرانه مصرف مرغ در ایران ۲۶ تا ۲۷ کیلوگرم در سال است، در حالی که میانگین جهانی آن ۱۳ تا ۱۵ کیلوگرم است.
به گفته این مقام مسئول، از ابتدای سال مالی جاری تاکنون حدود ۳۰ درصد مرغ تخمگذار (۲۰ میلیون) و ۱۰ درصد از مرغ‌های گوشتی (یک میلیون) در مزارع ایران معدوم شده‌اند.
وی افزود: ۳۰۰ واحد مرغ تخمگذار به دلیل شیوع این بیماری تعطیل شده‌اند و واحدهای باقی‌مانده زیر ظرفیت کار می‌کنند و خطر تعطیلی دارند.
وی گفت: این واحدها به طور متوسط ۲۰ تا ۲۵ کارگر به ازای هر ۱۰۰ هزار قطعه مرغ تخمگذار دارند.
مرغداری های ایران همه ساله در همین ایام دچار آنفولانزای پرندگان می شوند. سویه H5N8 آنفولانزای مرغی که مزارع ایرانی را آلوده می کند برای طیور کشنده است، اما طبق گفته سازمان بهداشت جهانی، اگرچه آلودگی انسان به این ویروس را نمی توان رد کرد، اما احتمال آن کم است.
ناصر نبی پور، رئیس هیئت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان مرغ تخمگذار تهران، گفت: اولین گونه‌های آنفولانزای پرندگان در سال مالی ۹۰-۱۳۸۹ به ایران رسید.
او گفت: “ویروس کشنده تر در سال ۱۶-۲۰۱۵ ظاهر شد و بیش از ۱۵۰۰ مزرعه مرغ تخمگذار را آلوده کرد.”
به گفته نبی‌پور، اکثر واحدهای تخم‌گذاری در ایران در استان‌های تهران، البرز، قزوین، آذربایجان شرقی و قم قرار دارند که ۸۰ درصد کل تولید تخم‌مرغ ایران را تولید می‌کنند.
او گفت: «به ازای هر معدوم شدن ۱۰۰۰۰۰ مرغ، حدود ۱۵۰ کارگر شغل خود را از دست می دهند.
نبی پور با بیان اینکه واحدهای عملیاتی اکنون تنها با ۱۵ درصد ظرفیت خود مشغول به کار هستند، گفت: سرنوشت کارگران آنها مشخص نیست.
وی ابراز نگرانی کرد که ویروس ممکن است شکل خود را تغییر دهد و چالش های جدیدی ایجاد کند و افزود که حذف مرغ آلوده اکنون تنها گزینه است.
شیوع بیماری در مزارع مرغ تخمگذار در ابتدا منجر به افزایش شدید قیمت تخم‌مرغ در میان کمبود عرضه شد. بعداً، دولت با واردات تخم مرغ، عمدتاً از ترکیه، برای رفع کمبود و تعادل بازار اقدام کرد.
گسترش آنفولانزا به مزارع مرغ گوشتی احتمالاً منجر به افزایش قیمت در قیمت گوشت مرغ نیز می شود.
به گفته حسن رکنی معاون وزیر جهاد کشاورزی، ایران سالانه بیش از ۲ میلیون تن مرغ تولید می کند و یکی از بزرگترین تولیدکنندگان مرغ در جهان است.
منبع: Financial Turbine