قطب تولید پسته ایران در معرض تهدید جدی است
اسدالله عسگراولادی، عضو اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران گفت: پسته ایران ۱.۵ میلیارد دلار از مجموع ۲ میلیارد دلار آجیل صادراتی سالانه از کشور است. صادرکننده آجیل.
وی با بیان اینکه پسته ایران به ۸۵ کشور جهان از جمله تمام کشورهای اروپایی صادر می شود، گفت: رقیب اصلی ایران در این زمینه آمریکا است.
استان کرمان در جنوب شرق ایران بزرگترین تولید کننده پسته کشور است. روزنامه شهروند گزارش داد که این استان زمانی ۷۰ درصد پسته ایران را به خود اختصاص داده است، اما اکنون به دلیل بحران شدید آب که استان با آن مواجه است، تنها ۳۰ درصد پسته تولید شده در کشور را تولید می کند.
پسته کرمان روی خط
عسگراولادی گفت: پسته کرمان کیفیت خود را از دست می دهد و تولید آن گران می شود.
او گفت: «تولید آن نیز رو به کاهش است، بنابراین من نمی‌توانم بگویم که بازار بین‌المللی را به رقیب آمریکایی خود از دست داده‌ایم.»
“شرایط تولید پسته به حدی بدتر شده است که تولیدکنندگان و بازرگانان به کشت آجیل در شهرهای دیگر متوسل می شوند.”
این تاجر باتجربه گفت: خاک های بسیاری از مناطق کشور مورد آزمایش قرار گرفته اند تا ببینند آیا برای جایگزینی کرمان به عنوان قطب تولید مناسب هستند یا خیر.
وی ادامه داد: استان های خراسان شمالی و جنوبی و تعدادی از شهرستان ها از جمله دامغان، ساوه، زرند، قزوین و کرج انتخاب شده اند و از آنجایی که خطر بحران آب در این مناطق کمتر است، پسته در این مناطق کشت می شود. شهرها از کیفیت بهتری برخوردار خواهند بود.
به گفته محسن جلال پور، رئیس سابق ICCIMA و رئیس فعلی انجمن پسته ایران، تا ۱۰ سال آینده کشت پسته ایران در کرمان متوقف خواهد شد.
در حال فشار دادن مسئله بحران آب
محمدرضا بختیاری، رئیس سابق سازمان آب منطقه‌ای کرمان، وابسته به وزارت نیرو، برداشت آب زیرزمینی کرمان را تقریباً سه برابر خط قرمز جهانی و نزدیک به شش برابر میانگین ایده‌آل دانست. >
وی گفت: در حال حاضر حتی تامین آب شرب ساکنان کرمان نیز یک چالش است.
بختیاری افزود: حفر و برداشت غیرقانونی و بی بند و بار از چاه ها در استان طی چند دهه گذشته افزایش یافته است.
اینها منجر به تخلیه منابع آب زیرزمینی، کاهش کیفیت آب و افزایش شوری آب شده است.
وی گفت: اگرچه وضعیت فاجعه بار ناشی از خشک شدن باغات پسته مشهود است، اما مدیریت آب در کرمان هنوز اصلاح نشده است.
بدتر از آن، بارندگی از ۲۵۰ میلی متر در سال در یک دهه قبل به ۲۰۴ میلی متر در چهار سال گذشته کاهش یافته است. با این حال، آبیاری غرقابی هنوز در سراسر کشور انجام می‌شود، روشی که حتی در کشورهایی با میانگین بارندگی ۱۰۰۰ میلی‌متر استفاده نمی‌شود.
بختیاری گفت: هر ساله درختان پسته در ۱۲ تا ۱۵ هزار هکتار از باغات کرمان به دلیل کم آبی از بین می روند.
منبع: Financial Turbine