منابع گوشت قرمز کافی است

با واردات روزانه بین ۶۰ تا ۷۰ تن گوشت قرمز در کنار تولید داخلی، این محصول برای تامین نیاز داخلی در ماه های محرم و صفر (دو ماه اول تقویم اسلامی از ۲۲ شهریور) کافی است. علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه صنف تهیه و توزیع گوشت بره تهران گفت.

هر ساله تقاضا برای گوشت قرمز در ایران و بسیاری از کشورهای مسلمان دیگر در این دوره افزایش می یابد، زیرا آنها غذای نذری را به عنوان بخشی از فرهنگ اسلامی ارائه می دهند.

در حال حاضر ۱۰ درصد نیاز داخلی گوشت قرمز از طریق واردات تامین می شود که به طور متوسط ​​سالانه ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تن است.

عشایر بیش از یک چهارم تولید گوشت قرمز ایران را تشکیل می دهند.

واردات گوشت کاملاً بر اساس استانداردهای حلال از برزیل، استرالیا، ارمنستان و گرجستان انجام می شود.