پژمردگی مزارع پسته ایران

مزارع پسته خشکسالی در استان کرمان با سرعت در حال نابودی هستند.

تا همین اواخر، استان جنوبی ۷۰ درصد از تولید پسته ایران را به خود اختصاص می داد، اما مزارع در آستانه نابودی قرار دارند.

هفته نامه تجارت فردا، محسن جلال پور، تاجر سرشناس پسته کرمانی که ریاست اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران را بر عهده داشت، گفت: صنعت پسته کرمان ۱۰ سال بیشتر دوام نخواهد داشت.

«کمبود آب مسئله اصلی است. آب در کرمان از چند سال گذشته به شدت مورد استفاده قرار گرفته است. منابع ما به گونه ای کوچک شده است که در آینده برای تامین نیاز حتی برای آب آشامیدنی با مشکل مواجه خواهیم شد.

خشکسالی تلفاتی را بر مزارع پسته کرمان وارد کرده است. به گفته جلال پور، سالانه بین ۱۲ تا ۱۵ هزار هکتار از مزارع ناپدید می شود، در حالی که تولید در هر هکتار نیز روند نزولی دارد.

بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی، ۴۰۰ هزار هکتار مزرعه پسته در ایران وجود دارد. تخمین زده می شود میزان تولید به ۱۷۰۰۰۰ تن برسد، یعنی در هر هکتار کمتر از ۵۰۰ کیلوگرم تولید می شود که در مقایسه با تولید کشورهای رقیب ایران مانند آمریکا و ترکیه بسیار پایین است.

جلال پور می‌گوید بحران به حدی رسیده است که حتی روش‌های حفظ آب و سیستم‌های آبیاری نوین نیز نمی‌تواند به بهبود شرایط مزارع پسته در حال مرگ که مدت‌هاست با روش‌های سنتی ناکارآمد و بیهوده آبیاری می‌شوند، کمک کند.

کشاورزی ۹۳ درصد از آب مصرفی کرمان را تشکیل می دهد.

او پیشنهاد می کند که تولید به استان های دیگر منتقل شود، اگرچه کسانی هستند که مخالف هستند.

علی احمدیان، مدیرکل سابق انجمن پسته ایران می‌گوید: «تمام استان‌هایی که شرایط [خاک و اقلیمی مناسب] برای کشت پسته را دارند نیز دچار خشکسالی شده‌اند.

راه حل دیگر نجات پسته های کرمان با انتقال آب از منابع دورتر است.

با این حال، این به قیمت‌های نهایی می‌افزاید که در حال حاضر به‌طور غیرمنطقی در بازار داخلی بالا هستند. مصرف کنندگان داخلی کمتر از ۱۵ درصد تقاضای پسته ایران را تشکیل می دهند و به همین دلیل تولیدکنندگان به بازارهای خارج از کشور روی می آورند.

در واقع، صادرکنندگان مزیت رقابتی خود را در بازارهای بین المللی از دست داده اند، زیرا رقبا قیمت های ارزان تری ارائه می دهند.

تا همین اواخر، ایران و آمریکا ۷۰ تا ۸۰ درصد از تولید پسته جهان را تشکیل می دادند. این دو کشور در چند سال گذشته برای کسب رتبه برتر تولید و صادرات رقابت کرده اند.

بر اساس اعلام گمرک جمهوری اسلامی ایران، پسته پس از فولاد و سنگ آهن، سومین کالای صادراتی ایران در بخش غیرنفتی در نیمه اول سال جاری (از ۲۹ اسفند) از نظر ارزش بوده است. /p>

ایران در دوره شش ماهه بیش از ۳۱۴۰۰ تن از این خوراکی لذیذ به ارزش ۲۶۳.۶ میلیون دلار صادر کرد که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۲۵ درصد افزایش حجم و ۲۷ درصد افزایش ارزش داشت.

در سال مالی گذشته (مارس ۲۰۱۵-۲۰۱۶)، صادرات به ۱۱۸۰۰۰ تن به ارزش بیش از ۱.۲ میلیارد دلار رسید که نسبت به سال گذشته ۳۴ درصد کاهش وزن و ۲۴ درصد کاهش ارزش را نشان داد.