چهار شکم چیست و می تواند جهان را تغییر دهد؟
به گزارش اخبار تازه و به نقل از Economist:
t او متوسط کوچک> گاو در آمریکا ۳۰ لیتر شیر در روز تولید می کند. گاو در آفریقا ، فقط ۱.۶. این تفاوت ۱۹ برابر-آن را تقسیم لبنیات-عواقب بسیار زیادی دارد. بستن حتی برخی از آن باعث کاهش فقر می شود ، به کودکان کمک می کند تا رشد بهتری پیدا کنند ، انتشار گازهای گلخانه ای را کاهش دهند و حتی ممکن است جنگ های داخلی را کمتر کند. خبر خوب این است که به لطف گسترش فناوری های قدیمی و جدید ، گاوها می توانند پربارتر شوند. اما سنت های بی فایده – و خود تغییرات آب و هوا – آن را سخت تر می کند.