همانطور که ساختوسازهای خیابان Iowa به پایان میرسد، کسبوکارهای جدیدی در راهاند؛ فروشگاه دست دوم، نانوایی و رستوران Wing در حال چشمدوختن به این گذرگاهاند

عکس: چاد لاهورن/جرنال-ورلد
عکس از بخش خیابان Iowa بین خیابانهای ۱۵ و ۲۳، تاریخ ۱۱ اوت ۲۰۲۵.
نسلهای پیشین از وجود مسیر عبور از لورنس به نام خیابان Iowa میگفتند؛ اما پس از مدتی این مسیر توسط مخروطهای ساختوساز نارنجی و ترافیک تکخطی اشغال شد و فقط توسط افرادی که ذهنشان پرکشیدگی داشت یا کسانی که مفهوم زمان و مکان را از دست داده بودند، عبور میشد.
اما همانطور که گزارش دادیم، ساختوسازهای خیابان Iowa هماکنون به پایان رسیدهاند و ترافیک دوباره بهصورت آزاد جریان دارد. هنگام بازگشت به این خیابان، به تغییرات تجاری در حال اجرا توجه داشته باشید. در ادامه سه مورد از این تغییرات آمده است:

عکس: چاد لاهورن/جرنال-ورلد
موقعیت قبلی Office Depot در شماره ۲۵۲۵ خیابان Iowa در تاریخ ۱۸ دسامبر ۲۰۲۵ عکاسی شده است.
• بهنظر میرسد فروشگاه دست دوم Savers در مکان ۲۵۲۵ خیابان Iowa که پیش از آن دفتر Office Depot بود، افتتاح شود. ماهها پیش گزارشی داشتیم که Office Depot در حال بسته شدن است، اما حالا اولین نشانههای جایگزینی آن را مشاهده کردیم.
در شهرداری درخواست مجوز ساخت بهارزش ۸۰۰,۰۰۰ دلار برای بازسازی فضای قبلی Office Depot ارائه شده است و مجوز دیگری مستاجر آینده را بهعنوان فروشگاه دست دوم Savers فهرست میکند. این زنجیره حضور نسبتا گستردهای در مترو کانزاس سیتی دارد. طبق وبسایت آن، در Olathe، Shawnee، Overland Park، Kansas City، میسوری و Liberty شعبه دارد. اما بهنظر میرسد لورنس اولین مکان آن در کانزاس خارج از مترو KC باشد.
ضمن اینکه مطمئناً این اولین فروشگاه دست دوم در شهر نخواهد بود، اما حداقل چهارمین فروشگاه عمومی دست دوم در این بازار خواهد شد — بهمشارکت با Salvation Army، Goodwill و لیگ خدمات اجتماعی. برخلاف این سازمانها، Savers بهصورت مستقیم توسط یک نهاد خیریه اداره نمیشود؛ بلکه طبق اطلاعات وبسایت، Savers — که یک شرکت تجاری است — با یک سازمان غیرانتفاعی در هر جامعه همکاری میکند، اما این سازمان غیرانتفاعی بهطور مستقیم فروشگاه را مدیریت نمیکند.
من پیامی به سخنگوی Savers ارسال کردهام تا درباره تصمیم این شرکت برای ورود به لورنس و جدول زمانی افتتاح اطلاعات بیشتری بهدست آورم. در مورد آنچه در Savers یافت میشود، فروشگاهها بخش عمدهای از لباسها و لوازم خانگی دارند، ولی همچنین الکترونیک، کتاب، لوازم ورزشی و موارد دیگر نیز عرضه میکنند.
این فروشگاهها همچنین مراکز دریافت برای ساکنانی که میخواهند اقلامی اهدا کنند، راهاندازی میکنند. بخشی از برنامههای ساختوساز برای مکان لورنس شامل ایجاد یک ناحیه دریافت کالاها میشود.

عکس: چاد لاهورن/جرنال-ورلد
بازار McClain’s در شماره ۲۴۱۲ خیابان Iowa در تاریخ ۱۸ دسامبر ۲۰۲۵ عکاسی شده است.
• آماده باشید تا نام جدیدی — اما منوی آشنایی — در McLain’s Market در شماره ۲۴۱۲ خیابان Iowa مشاهده کنید. از ماه آینده، نام McLain’s حذف شده و بهجای آن Morning Fog Bakery & Cafe ظاهر خواهد شد.
این به این دلیل است که زنجیره McClain’s که مستقر در کانزاس سیتی است، تصمیم گرفته است از بازار لورنس خارج شود و این کار را با فروش کسبوکار لورنس به یک کارمند طولانیمدت انجام میدهد.
جسیکا فولکن به من گفت که او و همسرش زکریا از اول ژانویه عملیات کسبوکار را بهعهده میگیرند. اولین روز عملیات در دوم ژانویه خواهد بود.
فولکن — که از سال ۲۰۱۰ برای مالکان McLain’s کار میکند — گفت منو بهطور عمده همانندای باقی میماند و شامل انواع شیرینیهای شیرین و خوشمزه، قهوهها، ساندویچها، سالادها، سوپها و سایر موارد مشابه خواهد بود.
بزرگترین تغییر، تغییر جغرافیایی برای مالکان فروشگاه خواهد بود. مالکیت McLain’s در کانزاس سیتی مستقر است و بسیاری از تبلیغات و برنامههای ویژه برای اتفاقات در K.C. برنامهریزی میشد، فولکن گفت.
“این مکان کاملاً به لورنس متمرکز خواهد شد،” گفت فولکن که افزود او و خانوادهاش از سال ۲۰۱۸ در لورنس زندگی میکنند.
او همچنین معتقد است فروشگاهی که بهطور کامل در لورنس مستقر باشد، جذب ویژهای برای خریداران جنوب خیابان Iowa ایجاد خواهد کرد. این مسیر بهطور قابلتوجهی با کافیشاپهای زنجیرهای پر شده است و مدتها بهعنوان مکان فروشگاههای زنجیرهای بزرگ‑جعبه شناخته میشود.
“میدانید، ما میلیونها زنجیره قهوهای از خارج کشور داریم و من واقعاً به این ایده متعهد هستم که بیشتر محلیترها را روی مسیر اصلی داشته باشیم،” او گفت. “ما حمایت جامعهای بسیار عالی داشتیم که احساس میکنیم میتوانیم اینجا واقعاً موفق شویم.”
در مدت کوتاهی، McLain’s دو مکان در لورنس داشته است. نخستین مکان آن در بالای تپه در دانشگاه KU واقع بود که قبلاً کتابفروشی Jayhawk را اشغال میکرد. McLain’s این مکان را در سال ۲۰۲۳ بسته و تمرکز خود را بر مکان جدید در خیابان Iowa متمرکز کرد. فولکن گفت مالکیت McLain’s تصمیم گرفته است از بازار لورنس خارج شود تا بر بسیاری از مکانهای خود در کانزاس سیتی که شامل فروشگاههایی در Overland Park، Stanley، Waldo، Shawnee و North Kansas City میشود، تمرکز کند.

عکس: چاد لاهورن/جرنال-ورلد
رستوران بافر پیتزا Cici’s در آدرس ۲۰۲۰ W. 23rd Street در تاریخ ۱۸ دسامبر ۲۰۲۵ عکاسی شده است.
• همچنین نشانههایی وجود دارد که نشان میدهد WingStop بهزودی حضور خود را در خیابان Iowa خواهد داشت. بهنظر میرسد این رستوران نه تنها برای هر مکان در این مسیر درنظر گرفته شده، بلکه در یکی از شلوغترین تقاطعهای این خیابان مستقر خواهد شد. درخواستیه به شهرداری ارائه شده است تا WingStop فعالیت ساختوساز را در مجتمع خرید در تقاطع ۲۳rd و Iowa آغاز کند.
در این درخواست، ۲۰۲۰ W. 23rd Street بهعنوان مکان مذکور ذکر شده است؛ همانجایی که سالها پیش بافر پیتزا Cici’s در آن قرار داشت. جزئیات درخواست واضح نمیکند که WingStop قصد دارد کل فضای آن را اشغال کند یا تنها بخشی از آن را. اگر رستوران تمام مکان را پر کند، این گسترش قابلتوجهی نسبت به آنچه امروز ارائه میدهد، خواهد بود. در حال حاضر، WingStop در فضایی کوچکتر در مجتمع خرید ۲۲۳۳ Louisiana Street مستقر است.
من با این حال اطلاعات بیشتری دربارهٔ پروژه جز آنچه در درخواست شهرداری ذکر شده ندارم. البته اطلاعات پایهای دربارهٔ خود WingStop دارم (و احتمالاً یک یا دو پیراهن لکهدار سس). این رستوران انواع مختلفی از بالها، تندرها و سیبزمینی سرخکرده را ارائه میدهد، بهعلاوه حدود یک دوجین سس مختلف. همچنین شهرت بزرگی بهعنوان مکان غذاخوردن شبانه دارد. مکان جدید آن — اگر بهوجود بیاید — دقیقاً پایین تپه از بزرگترین مجتمع خوابگاهی KU خواهد بود.