از آمریکاییها خواستیم بگویند قیمتها چهطور تغییر کردهاند. اینجا نظراتشان را میخوانید.
- Business Insider از خوانندگان خواست تا دربارهٔ تغییرات قیمت به ما بگویند.
- بسیاری گفتند هزینهٔ مواد غذایی و صرف غذا در بیرون افزایش یافته است.
- هزینههای بالا بر عادات هزینهگذاری تأثیر گذاشتهاند؛ برخی افراد اشاره کردند که دیگر به بیرون غذا نمیروند.
از زمان تعطیلی دولت، گزارشهای رسمی تورم به آشوب افتادهاند، بنابراین ما خودمان دست به کار شدیم.
Business Insider برای ارزیابی اینکه آیا خریدهای عمده مواد غذایی، خریدهای سرزنده و هزینهٔ سوخت گرانتر شدهاند، در حالی که گزارشهای رسمی دادهها مورد سؤال بود، به خوانندگان خود مراجعه کرد.
ادارهٔ آمار کار تقریباً ۸۰,۰۰۰ قیمت را در هر ماه رصد میکند و از این دادهها برای تهیهٔ گزارش ماهانه دربارهٔ غذا، پوشاک و سایر هزینهها استفاده میکند. با این حال، بهدلیل تعطیلی دولت، این آژانس نتوانست دادههای نظرسنجی برای گزارش شاخص قیمت مصرفکننده ماه اکتبر جمعآوری کند و این منجر به لغو گزارش شد. انتشار دادههای ماه نوامبر از ۱۰ دسامبر به ۱۸ دسامبر به تعویق افتاد.
با توجه به این عدم قطعیت، Business Insider کنجکاو بود که بفهمد مصرفکنندگان آمریکا چه نوع تغییرات قیمتی را تجربه میکنند. ما از آمریکاییها درخواست کردیم بین ۱۰ تا ۱۳ نوامبر به نظرسنجی ما پاسخ دهند. طبیعتاً این نظرسنجی غیر علمی، فاصلهٔ زیادی با تلاشهای معمولی BLS برای جمعآوری دادههای قیمتی دارد، اما حداقل میتواند تصویری از احساس خریداران روزمره نسبت به کیف پولشان ارائه دهد.
ما در خصوص اینکه آیا مردم در یک یا دو ماه گذشته تغییرات قیمت در ۱۰ دستهبندی را شاهد بودهاند، پرسیدیم و حدود ۲۰۰ خواننده حداقل بخشی از نظرسنجی را تکمیل کردند. این نمودار نشان میدهد چه تعداد از آنها در هر دستهبندی افزایش قیمت را گزارش کردهاند.
برخی با مشاهدات خود دربارهٔ اینکه قیمتها در طول دورهای طولانیتر تغییر کردهاند، پاسخ دادند، لذا نمودار زیر هر اشارهای به افزایش را شامل میشود. پاسخهای مبهم یا نامتناسب را بهجز برخی استثناها حذف کردیم. برای هر دستهبندی، این امر منجر به ۹۰ تا حدود ۲۰۰ پاسخ قابل استفاده شد.
اکثریت پاسخدهندگان گفتند که افزایش قیمت مواد غذایی و هزینهٔ صرف غذا در بیرون را متوجه شدهاند؛ یک نفر صرف غذا در بیرون را لوکس نامید و دیگری گفت که تقریباً امکانپذیر نیست. برخی بهطور خاص به هزینهٔ گوشت اشاره کردند. درصد بیشتری از پاسخدهندگان معتبر نسبت به نوشیدنیهای الکلی، افزایش قیمت قهوه را گزارش کردند. برخی گفتند قیمت بنزین نوسان دارد، بنابراین کمتر از نیمی از آنها افزایش را مشاهده کردهاند. تعداد کمی از آمریکاییها افزایش قیمت اجاره مسکن را گزارش کردند.
پاسخدهندهٔ نظرسنجی جنی گارسین گفت که او و همسرش افزایش قیمت لاستیک، قهوه و بسیاری از موارد دیگر را متوجه شدهاند.
گارسین به Business Insider گفت: «اینقدر ناامیدکننده است که آدمهایی مثل ما که از نظر مالی مسئولپذیر هستند و همه چیز را درست انجام میدهیم، هنوز هم احساس میکنیم در هر قدم تحت فشار هستیم.»
گرچه گارسین به هزینهها حساس است، اما مایل به حذف تمام هزینهها نیست؛ قهوه را یک «آیتم خودمراقبتی» لوکس میداند و حاضر است قیمت بالاتر آن را بپردازد. با این حال، در صرف غذا در بیرون، تمایل دارد گزینهٔ برگر ارزانتری را انتخاب کند یا در خرید چیپس صرفهجویی کند.
او گفت: «اگرچه گاهی میخواهم سس تخمیری و پیاز داشته باشم، اما قیمت را میبینم و میگویم: این کار را نمیکنم.»
تقریباً تمام پاسخدهندگان نظرسنجی به تغییر قیمتهای مواد غذایی اشاره کردند. یک نفر گفت که بهدلیل هزینههای بسیار بالا از خوراکیهای خوشمزه صرفنظر میکند، در حالی که نفر دیگر گفت برای دریافت پیشنهادهای «یک بخر، یک رایگان بگیر» به دنبال میشود. یک پاسخدهنده گفت که کوپنها کمکی نمیکنند و فهرست استاندارد خریدهایشان بیش از دو برابر قیمت قبلی شده است.
پاسخدهندهٔ نظرسنجی سارا دیولیس آدامز گفت که قیمت مواد غذایی بهدقت افزایش یافتهاند. او معتقد است هزینهٔ سبزیجات تقریباً ثابت مانده، اما هزینهٔ گوشت و غذاهای فرآوریشده افزایش یافته است.
او گفت: «اینطور قطعی بر سود و زیان ما تأثیر گذاشته است، زیرا سایر مواردی که در حال افزایش هستند، ما را مجبور به پرداخت میکند — هزینههای خدماتی و موارد مشابه. هیچ راه فراری از این وضعیت وجود ندارد. بنابراین تنها چیزی که میتوانیم کنترل کنیم، بودجهٔ خرید مواد غذاییمان است و هر چه هزینهها بیشتر شود، این کار سختتر و سختتر میشود.»
دیولیس آدامز گفت که خانوادهاش بهدلیل هزینهٔ بالای بیرون غذا خوردن، بهندرت این کار را میکنند؛ همچنین اضافه کرد که یک بار بیرون رفتن میتواند هزینهٔ یک هفتهٔ کامل غذا را در بر داشته باشد، بنابراین ترجیح میدهد این پول را برای خرید مواد غذایی صرف کند.
برخی از افراد شرکتکننده در نظرسنجی بهحدی از قیمتها آزرده شدند که ترجیح میدهند دیگر به بیرون غذا نروند. دادههای شاخص قیمت مصرفکننده (CPI) بهصورت سالانه تا سپتامبر نشان دادند که قیمتها برای غذاهای بیرونخورده سریعتر از غذاهای خانگی در حال افزایش هستند.
مالکان حیوانات خانگی نیز متوجه میشوند که برای تغذیهٔ دوستان پشمالوی خود هزینهٔ بیشتری میپردازند. برخی از پاسخدهندگان گفتند که رشد دو رقمی داشتهاند. دادههای شاخص قیمت مصرفکننده نشان دادند که قیمت غذا و خوراکیهای حیوانات خانگی در سپتامبر نسبت به یک سال پیش ۰.۵٪ افزایش یافته است، که این مقدار بسیار کمتر از افزایشهای سال ۲۰۲۲، زمانی که تورم بسیار بالا بود، است.
حدود دو‑سوم افراد گفتند که در محصولات بهداشتی و مراقبت شخصی تغییر مشاهده کردهاند. برخی از آنها گفتند که محصولات کاغذی افزایش قیمت داشتهاند.
چند نفر از پاسخدهندگان به «کاهش حجم بدون کاهش قیمت» (shrinkflation) اشاره کردند؛ یعنی کالاها کوچکتر شدهاند ولی قیمت ثابت مانده است، یا احساس کردند که قیمتها جهش کردهاند اما کیفیت، بهویژه در زمینهٔ لباس، کاهش یافته است.
از شرکتکنندگان در نظرسنجی پرسیدیم که آیا تغییرات قابلتوجه دیگری در قیمتها تجربه کردهاند یا نه. چندین نفر به هزینههای سرگرمی، تعمیرات و بیمه اشاره کردند. دادههای CPI نشان دادند که افزایش سال به سال در هزینههای نگهداری و تعمیر وسایل نقلیه، نسبت به دوره پیش از پاندمی همچنان بالا است.