خودکفایی قند طی ۴ سال

ایران می تواند ظرف چهار سال آینده در تولید شکر به خودکفایی دست یابد، مشروط بر اینکه کارخانه های داخلی به ماشین آلات به روز مجهز شوند.

به گزارش خبرگزاری مهر، محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی روز یکشنبه در مراسمی که در اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران در تهران برگزار شد، به مناسبت بزرگداشت رکورد بالای تولید شکر در سال گذشته در کشور، بیان کرد.

در سال مالی گذشته (اسفند ۹۶-۱۳۹۵) رکورد ۱.۶۵ میلیون تن شکر در ایران تولید شد که این میزان در ۱۲۰ سال گذشته بی سابقه بوده است.

به گفته بهمن دانایی، دبیر اتحادیه صنفی کارخانجات قند و حبه قند، رکورد تولید به این معناست که ایران می تواند ۷۵ درصد نیاز داخلی شکر را از طریق تولید داخلی تامین کند.

عمده ترین استان های تولیدکننده شکر در ایران خوزستان، آذربایجان غربی و خراسان رضوی هستند.

ایرانی ها سالانه بین ۲/۲ تا ۴/۲ میلیون تن شکر مصرف می کنند و سال گذشته واردات بیش از ۵۵۰ هزار تن از این محصول مورد نیاز بود.

ایران عمدتا قند را از برزیل وارد می کند.